汕頭大學(xué)商學(xué)院講師徐婷團隊同合作者在女性消費行為研究領(lǐng)域取得重要突破。他們首次發(fā)現(xiàn)，與卵泡期相比，女性在黃體期因感知食物短缺而更加偏好新奇食物，并揭示了孕酮激素與新奇食物偏好之間的正向預(yù)測作用。近日，相關(guān)研究成果發(fā)表于《心理學(xué)報》。

女性群體在經(jīng)濟消費中占據(jù)著舉足輕重的地位。隨著女性消費能力的不斷增強，其在經(jīng)濟消費中的地位日益凸顯。然而，在眾多影響女性消費決策的因素中，生理周期這一穩(wěn)定、周期性變化的重要生理因素，卻常被忽視。徐婷團隊的研究，正是從這一角度出發(fā)，試圖揭示女性生理周期與新奇食物偏好之間的內(nèi)在聯(lián)系。

該研究聚焦在女性生理周期對新奇食物偏好的影響，試圖從進化心理學(xué)的視角尋找影響女性消費新奇食物的生理因素，以拓展現(xiàn)有圍繞生理周期對女性消費行為影響的研究理解。

研究團隊通過九項精心設(shè)計的實驗，包括線上實驗、實驗室唾液激素檢驗以及線下實地調(diào)查，驗證了處于黃體期的女性更加偏好新奇食物的核心效應(yīng)。他們發(fā)現(xiàn)，這一效應(yīng)是由于女性在黃體期容易感知到食物短缺而引發(fā)的。同時，研究揭示了伴隨女性體內(nèi)孕酮激素分泌的增加（在黃體中期激素水平達到峰值），女性對新奇食物的偏好會增長。

這一發(fā)現(xiàn)不僅拓展了生理周期與食物消費的研究至新奇食物領(lǐng)域，還揭示了黃體期“食物探索”的行為特點。研究指出，女性在黃體期會表現(xiàn)出對食物短缺的感知，這是一種與生存相關(guān)的進化適應(yīng)行為特質(zhì)，有助于她們在繁衍后代和延續(xù)基因方面增加成功機會。

此外，研究發(fā)現(xiàn)了影響新奇食物偏好的新生理因素——生理周期，為新奇食物偏好的影響研究提供了新的視角。以往研究更多關(guān)注新奇食物特質(zhì)、個體因素等角度，而本研究則聚焦于女性生理周期這一穩(wěn)定變化的周期性因素，為新奇食物的推廣提供了精準(zhǔn)的市場策略。

“該研究成果不僅豐富了女性消費行為的理論體系，也為新奇食物的推廣和市場營銷策略提供了科學(xué)依據(jù)?！闭撐耐ㄓ嵶髡咝戽帽硎荆趹?yīng)用方面，研究成果對新奇食物消費具有實踐指導(dǎo)意義。

隨著生理周期應(yīng)用程序的普及，營銷人員可以通過與這些平臺合作，對處于黃體期的女性消費者有針對性地投放新奇食物的廣告。同時，商家還可以設(shè)計激發(fā)食物短缺感知的溝通提示或場景，增加處于黃體期的女性消費者對新奇食物的興趣。然而，在推廣新奇食物時，商家也應(yīng)謹(jǐn)慎對待其風(fēng)險屬性，避免突出食物可能存在的風(fēng)險，以確保新奇食物的安全感知。

徐婷表示，未來，研究團隊將繼續(xù)圍繞生理周期對女性消費決策的影響展開探索，進一步揭示女性生理周期與消費行為之間的內(nèi)在聯(lián)系。

相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.3724/SP.J.1041.2025.0860

來源：中國科學(xué)報