中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所研究員林旭研究組與中國科學(xué)院分子細(xì)胞科學(xué)卓越創(chuàng)新中心研究員曾嶸研究組合作，分別在Diabetologia、The American Journal of Clinical Nutrition上，發(fā)表了題為Associations of plasma glycerophospholipid profile with modifiable lifestyles and incident diabetes in middle-aged and older Chinese、Plasma glycerophospholipid profile, erythrocyte n-3 PUFAs, and metabolic syndrome incidence: a prospective study in Chinese men and women的研究論文。

近幾十年來，我國居民的肥胖、代謝綜合征及糖尿病等心血管代謝性疾病的患病率快速攀升，威脅居民健康。健康的生活方式是國際公認(rèn)的預(yù)防和控制這類疾病經(jīng)濟(jì)有效的方法，但目前人們對其在疾病過程中的復(fù)雜影響和調(diào)控路徑認(rèn)識有限。近年來，包括脂質(zhì)組在內(nèi)的代謝組學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，為發(fā)現(xiàn)疾病早期的生物標(biāo)記物、闡釋疾病發(fā)生發(fā)展相關(guān)的代謝通路和調(diào)控因素提供了契機(jī)。在諸多脂質(zhì)分子中，甘油磷脂（glycerophospholipid, GPLs）作為哺乳動物細(xì)胞膜含量豐富的磷脂，參與了多種生理功能，如細(xì)胞信號傳導(dǎo)、脂蛋白分泌和代謝，以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體的功能等。大量動物研究提示，GPL代謝紊亂能引發(fā)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激、以及肥胖、胰島素抵抗、血脂異常等代謝異常。迄今為止，國際上有關(guān)GPL與糖尿病、代謝綜合征的前瞻性隊(duì)列研究有限，尤其是在亞洲人群中的研究十分匱乏。

林旭團(tuán)隊(duì)與曾嶸團(tuán)隊(duì)合作，通過采用高通量靶向液相色譜-電噴霧串聯(lián)質(zhì)譜法定量檢測了2248名參加“中國老齡人口營養(yǎng)健康狀況研究”志愿者的基線血漿脂質(zhì)組（728種脂質(zhì)），其中包括160種GPLs。林旭組博士生陳雙雙和副研究員孫亮等在GPL與糖尿病的相關(guān)研究（Diabetologia）中發(fā)現(xiàn)：（1）8種GPLs [1種溶血磷脂酰膽堿、6種磷脂酰膽堿（PC）以及1種磷脂酰乙醇胺（PE）]，尤其是與脂質(zhì)從頭合成途徑（de novo lipogenesis pathway,DNL）脂肪酸相關(guān)的PC水平升高可顯著增加6年糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)（相對風(fēng)險(xiǎn)比值比：1.13-1.25；圖1）；（2）其中4種僅包含飽和、單不飽和的脂肪酸?；湹腉PLs[PC(16:0/16:1, 16:0/18:1, 18:0/16:1)和PE(16:0/16:1)]與高精制谷物（大米和面條），低魚類、奶制品和大豆制品攝入相關(guān)的膳食模式呈顯著正相關(guān)（P < 0.001；圖2）；（3）上述8種GPLs與糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間的正相關(guān)性在體力活動水平較低的個(gè)體中更為顯著（P-inter < 0.05；圖3）。而在與代謝綜合征相關(guān)的研究（AJCN) 中則發(fā)現(xiàn)：（1）11種GPLs（1種PC、9種PE以及1種磷脂酰絲氨酸）水平的升高可顯著增加6年后代謝綜合征的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)（相對風(fēng)險(xiǎn)比值比：1.16-1.30；圖4），而這些GPLs的sn-2位置大部分含有長鏈或超長鏈多不飽和脂肪酸（PUFAs）；（2）其中7種GPLs與代謝綜合征發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)之間的正相關(guān)性在紅細(xì)胞膜n-3 PUFAs水平較低的人群中更顯著（P-inter < 0.05；圖5）。上述研究提示特定GPL能顯著增加6年后糖尿病或代謝綜合征的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，但增加體力活動或攝入n-3 PUFAs可能有助于降低其對心血管健康的負(fù)面影響。

研究工作得到中科院戰(zhàn)略性先導(dǎo)科技專項(xiàng)（B類）、國家自然科學(xué)基金及上海市科技重大專項(xiàng)等的資助。

論文鏈接：1、2

血漿甘油磷脂與生活方式和心血管代謝性疾病風(fēng)險(xiǎn)研究獲進(jìn)展-肽度TIMEDOO

圖1.基線血漿甘油磷脂與新發(fā)糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)聯(lián)關(guān)系

血漿甘油磷脂與生活方式和心血管代謝性疾病風(fēng)險(xiǎn)研究獲進(jìn)展-肽度TIMEDOO

圖2.與血漿甘油磷脂相關(guān)的膳食模式

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圖3.根據(jù)體力活動水平對血漿甘油磷脂與新發(fā)糖尿病間關(guān)聯(lián)關(guān)系進(jìn)行分層分析

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圖4.基線血漿甘油磷脂與新發(fā)代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)聯(lián)關(guān)系

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圖5.根據(jù)紅細(xì)胞膜n-3多不飽和脂肪酸(PUFAs)水平對血漿甘油磷脂與新發(fā)代謝綜合征間關(guān)聯(lián)關(guān)系進(jìn)行分層分析

來源： 上海營養(yǎng)與健康研究所