近日，巴塞羅那自治大學（UAB）遺傳學與微生物學系的誘變研究團隊發(fā)表了一項重要研究，揭示了使用聚合物制成的商業(yè)茶袋在沖泡過程中會釋放出大量微塑料和納米塑料顆粒（MNPLs）。研究首次證實，這些顆粒能夠被人體腸道細胞吸收，進而進入血液并在體內傳播。這項研究成果已發(fā)表在《Chemosphere》期刊上。

塑料污染：一項全球健康挑戰(zhàn)

塑料廢棄物污染已成為一項嚴重的環(huán)境挑戰(zhàn)，對未來幾代人的健康和福祉構成威脅。食品包裝是微納米塑料污染的主要來源，人類主要通過吸入和攝入這些顆粒而受到影響。此次研究特別關注了茶袋中釋放的微納米塑料，揭示了其對人體健康的潛在危害。

茶袋釋放大量微納米塑料

研究團隊選取了多種市售茶袋，這些茶袋由尼龍-6、聚丙烯和纖維素等聚合物制成。結果表明，在沖泡過程中，聚丙烯每毫升茶液釋放約12億個顆粒，平均尺寸為136.7納米；纖維素每毫升釋放約1.35億個顆粒，平均尺寸為244納米；尼龍-6每毫升釋放約818萬個顆粒，平均尺寸為138.4納米。

為了對茶袋釋放的微納米塑料進行精確表征，研究使用了包括掃描電子顯微鏡（SEM）、透射電子顯微鏡（TEM）、傅里葉變換紅外光譜（ATR-FTIR）、動態(tài)光散射（DLS）、激光多普勒測速（LDV）和納米顆粒追蹤分析（NTA）在內的先進分析技術。

UAB研究員阿爾芭·加西亞（Alba Garcia）表示：“我們創(chuàng)新性地利用一系列前沿技術對這些污染物進行了深入表征，這為研究其對人類健康的潛在影響提供了重要工具。”

微納米塑料首次被觀察到與人類細胞相互作用

研究中，科學家首次將這些顆粒染色并暴露于不同類型的人類腸道細胞中，以評估其相互作用和細胞內化的可能性。實驗表明，能夠分泌粘液的腸道細胞對微納米塑料的吸收能力最強，甚至出現顆粒進入細胞核的情況。

這一發(fā)現表明，腸道粘液在吸收污染顆粒中可能扮演關鍵角色，并強調了研究長期暴露對人體健康影響的必要性。

推動監(jiān)管政策和食品安全標準化

研究團隊指出：“迫切需要開發(fā)標準化的測試方法，以評估塑料食品接觸材料釋放的微納米塑料污染，并制定有效的監(jiān)管政策加以應對。隨著食品包裝中塑料的使用不斷增加，解決微納米塑料污染問題對于確保食品安全和保護公眾健康至關重要。”

這項研究為理解微納米塑料的潛在健康風險奠定了科學基礎，也為制定政策和技術方案提供了重要依據。

參考文獻：DOI?：10.1016/j.chemosphere.2024.143736

編輯：周敏

排版：李麗